#三省吾身D9
#三好
👍1.感謝大家的努力
疫情期間除了教練課停擺,G動學研習課也暫停。今天是降級後第一場,仍然有12位優秀認真的教練來參加,謝謝你們的努力與支持,希望大家都能更有效的協助會員進步。
✌️2.魚缸放久,把藻刷一刷、撈一撈還是蠻好看的。不知道之前為什麼可以忍受這麼久…
👌3.吃完晚餐帶兒子女兒去買東西
跟他們散步、聊聊童言童語,這感覺很棒!
#兩普
1. 新口袋名單+1
原本G動學完都會外帶侯門小館回家吃,今天人太多改訂小北平,價格跟侯門差不多,牛肉好吃,但我的麻婆豆腐煮得比較對味。家常菜還是最愛
2.跟同學分享疫情的影響
疫情來得快、應變能力也要很快,聽到蠻多人因為疫情而失去工作,也看到不少人做得有聲有色!平日實力的累積在這個時期就看得出來。 市場是我們的老師
#一修正
回到家孩子們睡著就只想耍廢、放空,這是正常的還是該修正呢? 不管,先放鬆一下再說XD
#三省吾身 #G動學 #奶爸日常
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Super Taste(Travel Show),也在其Youtube影片中提到,本集完整內容請看:https://youtu.be/Rnoc2KSK-hg 名稱:侯門小館 地址:台北市松山區民生東路五段180號 電話:02-2760-0708 時間:11:30-14:00 / 17:30-20:30 ★訂閱《食尚玩家》➔http://bit.ly/2aH381Q 每週一至週四...
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防疫小食—侯門小館
大哥今天打疫苗,特地去探望他,還好沒有任何不適,生龍活虎地吃了侯門小館的晩餐。
侯門小館的的豆干肉絲,雖然少了些鑊氣,但外帶還是不錯的。
侯門小館 在 依琳 · 完食 Facebook 的最佳貼文
📍新北•丹鳳站
🌟水貨烤魚火鍋-新莊店🌟
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IG連結🔗:
https://www.instagram.com/p/Bv_3cleHZMf/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=1ayfjgrpqzjtb
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1️⃣豆花烤魚系列
🔻爆漿蝦膏烤魚$499*2(2人份)
2️⃣烤魚輔菜
🔻黃金組合$168
3️⃣1爐2吃
🔻雪花牛肉山$288
4️⃣主食
🔻雞絲擔擔麵$88
🔻四川鐘水餃$58
🔻越光香米飯$20
5️⃣前菜
🔻鮮奶銀絲卷$60
🔻辣滷無骨鳳爪$90
🔻百香木瓜$80
🔻重慶手撕一隻雞$388
6️⃣冰沁飲料
🔻鳳梨荔枝冰飲$88
🔻可爾必思$118
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台北最近看到非常多水貨烤魚
名字很酷 看到菜單介紹才知道他們
真的是用炭火烤魚😱‼️
技術源自於重慶萬州 具有千年歷史
是祖傳秘方和現代烹飪結合而成的吃法✨
烤製流程融合了醃漬 炭烤 醬燒 悶燉等多種烹飪技巧
讓它的魚肉鮮美軟嫩 香濃麻辣😍
-
《爆漿蝦膏烤魚》
基本上店內的烤魚都是辣的
連我平常會吃點小辣的碰到這鍋真的直接舉白旗😂
要有心理準備或是很會吃辣的人點這個會比較好
不然我最後都是一邊喝著可爾必思一邊把菜吃掉的
烤魚的湯汁為麻辣燙原汁 用來沾食魚肉和蔬菜
所以極度不建議直接喝 因為會超級有夠辣鹹
裡面的魚為芙蓉魚 外加10隻班節對蝦
蝦子算蠻新鮮的 口感鮮甜 每隻都紮實飽滿🦐
魚肉也是鮮嫩 感覺補充了滿滿的蛋白質
⚠️此為2人份,多加一人多收10元清潔費
好吃程度:🌕🌕🌕🌕🌗
-
《黃金組合》
我點的這個組合是加進去上面的烤魚內的
放在旁邊當作輔菜
分別有大白菜 豆皮 花椰菜 四川彈牙麵❤️
泡再辣死人的湯裡 也變得超辣
泡過之後菜會變得軟軟的
但是麻辣鍋的菜就是吃軟軟辣辣的才讚!
裡面我最愛的是花椰菜 真的爛爛的
湯汁都被吸進去蔬菜裡面 原汁原味最對味~🔥
好吃程度:🌕🌕🌕🌕🌗
-
《雪花牛肉山》
之所以叫做一爐兩吃
是因為先吃烤魚 吃到一半時請服務員加湯
就會變成麻辣火鍋 這時就可以喝湯了
就不會那麼辣和嗆
這時就把點的牛肉加下去涮一涮
牛肉口感會麻麻的 鹹香味把嘴中✨
一盤真的超級大盤 果真名符其實!
好吃程度:🌕🌕🌕🌕🌑
-
《雞絲擔擔麵》
不會太油膩 但是超辣!!
花椒味道很重 所以不是吃重辣的朋友有要小心
千萬不要被它外表騙了
但是吃第一口就會覺得超美味~
它是三個點的主食裡面我最愛的🥰
好吃程度:🌕🌕🌕🌕🌖
-
《四川鐘水餃》
可能是因為其他都太辣了 這個水餃可以中和一下
皮有一點厚 內餡的肉味道沒有出來
主要是辣醬的味道比較多
吃幾口就會比較膩🙈
好吃程度:🌕🌕🌕🌑🌑
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《鮮奶銀絲卷》
我超級無敵愛銀絲卷的!!每次去中式餐廳必點~
我大推「侯門小館」 在民生社區附近的那家
這家的銀絲卷和那家也是很難分出勝負🥰
外皮酥脆 內部有鮮奶的淡淡甜味
炸的酥度非常剛好 我很喜歡~
好吃程度:🌕🌕🌕🌕🌗
-
《辣滷無骨鳳爪》
他們家的鳳爪吃起來有點太硬
比較沒有軟Q的感覺
搭配的醬汁不是我們平常吃到的那種醬😂
好吃程度:🌕🌕🌕🌑🌑
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《重慶手撕一隻雞》
吃起來的味道和看起來的不大一樣
不是傳統炸雞的味道 應該是醬汁本身的緣故
這加反而是帶點酸酸的口感 不會膩
整題來說 肉質算是軟嫩
每天限量6隻 所以很感動可以吃到!✨
好吃程度:🌕🌕🌕🌗🌑
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《鳳梨荔枝冰飲》
鳳梨和荔枝搭配起來的味道超奇妙
我覺得兩種沒有很好的融在一起
可以喝到分別的味道
但是也是算解辣 解膩👌
好喝程度:🌕🌕🌕🌑🌑
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《可爾必思》
這個真是我當天的超級好朋友👻
我大概一個人快把整瓶喝掉
我記得一瓶大概有1公升這麼多
但是因為其它真的太辣了 只好配飲料🤣
非常解膩的好夥伴!
好喝程度:🌕🌕🌕🌕🌘
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⚠️丹鳳站步行至店17分鐘
⚠️迴龍站步行至店16分鐘
⚠另收服務費10%
⚠️提供餐前點心和無限享用的麥茶
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服務&環境:🌕🌕🌕🌕🌗
再訪度:🌕🌕🌕🌕🌑
CP值:🌕🌕🌕🌗🌑
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🚩新北市新莊區龍安路306號
🔎11:30~15:00 17:30~23:45
☎02-2201-2200
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🏷#依琳食新北 #依琳食丹鳳站
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facebook🔎依琳•完食
instagram @eatling.finish
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#台北 #台北美食 #新北 #新北美食 #丹鳳 #丹鳳站美食 #迴龍美食 #新莊 #新莊美食 #烤魚火鍋 #宵夜 #迴龍 #台北宵夜 #新北宵夜 #烤雞 #水貨 #台北火鍋 #新北火鍋 #相機食先 #相機先食 #popyummy #taipeifood #igfoodie #popdaily #instagood #fish #hotpot #spicy
侯門小館 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最佳解答
本集完整內容請看:https://youtu.be/Rnoc2KSK-hg
名稱:侯門小館
地址:台北市松山區民生東路五段180號
電話:02-2760-0708
時間:11:30-14:00 / 17:30-20:30
★訂閱《食尚玩家》➔http://bit.ly/2aH381Q
每週一至週四晚間10點 TVBS歡樂台(42)首播
隔日中午 YouTube官方頻道/TVBS官網回播
●完整內容在這裡也看的到:http://bit.ly/2gaWX4r
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侯門小館 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的精選貼文
開工特別企劃請到詹惟中老師帶路,不只要幫節目開運,討個好彩頭,還要帶我們去吃老師的私藏餐廳!跟著我們吃,金雞年就準備大雞大利食來運轉啦!播出日期:2017/03/06
店家資訊:http://bit.ly/2mZoZo0
►老麵發酵包子饅頭老店
名稱:包仔的店
地址:台北市大安路一段223號
►東區CP值超高飯糰攤
名稱:上順興香Q飯糰
地址:台北市大安區忠孝東路四段205巷7弄巷口
►吃了會懷念的外省小館
名稱:侯門小館
地址:台北市松山區民生東路五段180號
►日賣千顆 巴黎最美味排隊可頌
名稱:Gontran Cherrier Bakery
地址:台北市大安區忠孝東路四段302號
►四川正宗烤魚麻辣鍋
名稱:蜀辣川菜烤魚麻辣鍋
地址:台北市大安區市民大道四段114-1號
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每週一至週四晚間10點 TVBS歡樂台(42)首播
隔日中午 YouTube官方頻道/TVBS官網回播
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侯門小館 在 侯門小館- Taipei, Taiwan - Chinese Restaurant | Facebook 的推薦與評價
侯門小館, Taipei, Taiwan. 566 likes · 2 talking about this · 7612 were here. Chinese Restaurant. ... <看更多>
侯門小館 在 【食尚玩家】侯門小館台北民生社區吃了會懷念的外省小館! 的推薦與評價
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侯門小館 在 [食記] 台北松山民生社區侯門小館(中式料理熱炒- 看板Food 的推薦與評價
電話:02 2760 0708
地址:台北市松山區民生東路五段180號
營業時間:11:30–14:00, 17:30–20:30(無公休)
消費時間:2020年11月
每人平均價位:350~500
服務費:無
外送:無
其他支付:無
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圖文網誌好讀版本:https://carlming.net/8692
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上回去台北泰吃飯時發現一旁有間有點傳統中菜風格的侯門小館,後來再路過了幾回發現
人都蠻多的,也有許多附近的居民推薦,因此就放進了口袋待吃名單內,直到上週的平日
晚上想與熊仔去吃個飯也可以包個便當給阿姐當晚餐,這類型的熱炒小館頗適合的。
位置在民生社區的圓環旁,平日晚上大約7點其實也客滿了,假日更不用說,想來吃飯的
話建議先訂個位置。
雖說小館,不過裡頭的菜其實比想像中貴上一些,基本上都2XX左右,這次雖然只有兩人
在店內用餐,另外也打算包上兩個便當給阿姐與阿母當晚餐。
除了單點類的之外也有合菜類型的,小家庭或是十來位的家庭聚餐來這也蠻適合。如果只
有2個人的話我建議點兩份炒飯,配上一~兩道菜或湯就很夠吃拉!
店家供應的茶水,是蠻傳統偏熟的烏龍茶,熱熱喝蠻解油。
【豆干肉絲 NT.190】
忘了在哪裡吃過很棒的豆干炒肉絲,後來這道菜就默默變成我每次去熱炒很愛點的一樣家
常菜,這邊炒得很棒,雖然偏油但那香味有出來,就類似像好吃炒飯的那種鑊氣,配上很
嫩的肉絲,是一道讓人可以猛扒飯的好朋友。
【橙汁排骨 NT.300】
這一份是熊仔的愛菜,酸酸甜甜柳橙味香,先炸過的排骨把肉汁及鮮嫩鎖在裡頭,再裹上
那濃厚的醬汁,味道和口感還不錯,不過這排骨肉偶有點筋與肥肉也帶了微微小骨,如果
可以選擇里肌那就更棒了。
【芥蘭牛肉 NT.190】
這道芥蘭牛我還蠻喜歡的,芥蘭翠綠苦味低,加入了點薑絲大火炒,味道上也是有熱鍋香
氣,牛肉也吸附了這股鍋香。
【蝦仁烘蛋 NT.190】
烘蛋就是煎蛋,這主要是蔥花蛋,配上大約5隻蝦仁,表皮煎到有點黃金焦香,蝦仁是蝦
球,整體是有點太油蝦仁也比較少,味道上雖然OK,但好像可以換點其他菜。
【青椒雞丁 NT.230】
青椒雞丁也是很常見的家常菜,不過要好吃就要考驗功力啦!這邊的功不賴,送上來看起
來平凡無奇,但吃上一口,這雞丁好嫩阿,味道上也夠香不死鹹,我也蠻喜歡這道雞丁,
小缺點是青椒好像有點不夠脆,但這是個人口感問題。
【五更腸旺 NT.280】
這腸旺小的料就蠻多了,裡頭的腸是使用大腸頭對切,有些厚度口感軟Q,吃起來新鮮可
口,醬汁的部分沒有很辣,但這辣醬是有一點點亮度的感覺,整體吃起來不會太過死鹹,
配上一點酸菜一起吃,有脆、微酸等不同層次還不錯。
【開陽白菜 NT.170】
開陽就是乾蝦仁,這邊的煮法是帶些勾芡的,基底的湯汁感覺上是雞高湯才能做出這麼香
的味道,白菜除了吸收了蝦仁的香氣外也有高湯的香濃味,配上自身的甜味,這菜真不錯
!也蠻推這樣白菜。
【簡單小評】
侯門小館已經是樹立在民生社區的老字號中式餐館,老味道之所以人聲鼎沸我想也跟好手
藝有關,才能讓客人三不五時就過來回味,不論是週邊居民晚餐隨意點上兩樣熱炒配青菜
,還是家族十來位前往用餐都相當適合,這個味道也很像是小時爸媽帶我們與親戚們上館
子吃飯的那種好滋味。
雖是小館但是每道菜的單價是略偏高一些,不過味道是很不錯的,今天吃到的七樣菜沒有
一道是雷,如果要我取捨我應該會把澄汁排骨及腸旺拿掉換成青菜一道,這樣四人吃下來
的份量比較剛好,價位上也比較實惠一些(約300初頭),這次因為人少都沒有點比較
高單價的菜,下回有機會多人點時再來試試。
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卡爾茗 生活。美食。遊憩之點滴
https://carlming.net
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.58.109 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1607156490.A.052.html
※ 編輯: TW00500203 (36.231.58.109 臺灣), 12/05/2020 16:22:12
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