包Great
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營業地址:台北市大安區金山南路二段169號
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台北市金山南路二段169號
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美人為餡3 在 Facebook 的精選貼文
🔰高雄▪前鎮區美食
📍【#福德知心】
無國界的料理食材
職人魂的不饒精神
高雄人的伴手禮盒
位於高雄輕軌機廠站附近的超人氣早午餐魯班LuBen,附屬甜點品牌《福德知心》,嚴選各地食材製作,也是許多忠實顧客的心頭好,福菓子成為近期網購熱銷商品,中秋檔期訂單已滿!春節想送讓人驚呼的特色伴手禮,請記得提早訂喔😆
🎁【#沁菓子禮盒】
1️⃣西子~朝顏(上生菓子×7/錦玉羹×2)$1280
2️⃣西子~暮櫻(上生菓子×3/錦玉羹×6)$1180
沁菓子禮盒有2種組合搭配,使用質感絲質布巾包裹超美觀🤩,打開裡面還有附商品簡介DM📜,也有單顆零售手提紙盒包裝。闆娘將精緻嫻雅的和菓子,以高雄必訪美景西子灣為名🌅,已躍然成為新一代的高雄觀光特色伴手禮🛍
📍【#上生菓子】
每一顆精巧細緻的練切,都來自師傅們純熟手工製作,過程不添加色素,人工香料等化學成份,使用自製豆沙及白鳳豆,經過18道繁複工序製成👨🍳
坐下來泡壺好茶或咖啡,品嚐一塊精心製作的甜點,體現「歲月靜好,現世安穩」平凡中的幸福
🌻#葵
喜歡南瓜子帶來的顆粒感,搭配綿密細緻的白豆沙,細細地咀嚼出堅果帶來的香氣
🌸#喃櫻
那瑪夏小農有機黃梅,巧妙地加入豆沙內餡,成為融入在地特色的日式
🍃#一抹菊
靜岡抹茶微甘茶香,解萬丹紅豆泥的甜,抹茶紅豆的風采依舊存在着
📍【#錦玉羹】
渾圓玻璃瓶包裝小巧精緻,滑嫩如果凍般的錦玉羹,一共有3種口味
💙#夕雨
來自苗栗銅鑼小菊花🏵,入口散發蜂蜜淡香,東方美人茶底蘊柔和清爽,猶如夕陽中飛濺菊之雨
💛#流金
取台南百年老梅,佐以晚秋之柚香🍐,與綿密細緻白豆沙,彷彿記載着曾經走過的流金歲月
💜#紫璦
上層散發着清爽薄荷氣味,藍莓猶如偷嚐美味禁果,與白豆沙形成美麗漸層,紫色暈染恍若明珠美玉
🎁【#洋菓子塔塔禮盒】$480
(烏金塔塔×3入/菊蜜塔塔×3入)
📍【#烏金塔塔】
鹹鴨蛋黃佐烏魚子流沙內餡,蘊藏紫菜夾心,舌尖透露著微辣胡椒,彷彿嚐到打狗港都的海洋鮮味,鹹甜香辣層次分明,個人很喜歡!
📍【#菊蜜塔塔】
第一眼看到豆塔讓人很是興奮,夏威夷豆、腰果、南瓜子、杏仁片內餡滿溢而出,搭配銅鑼菊花、蜂蜜,使用進口食材做成的塔皮嚐起來也很特別
🏠福德知心
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📮高雄市前鎮區瑞愛街91號(近高雄捷運-輕軌機廠站)
📞07 722 4018
⏰11:00~18:30
🚷星期一公休
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美人為餡3 在 Facebook 的最佳解答
謝謝網友 A Re Ker 拍攝分享他今天從抽屜裡翻出的中華民國81年(1992年)7月21日星期二《聯合報》第17版報紙,上面刊載著一篇由記者董智森所寫,關於當時為了便於捷運工程的進行而即將遭拆除的臺北市中華商場的回顧報導,如今讀來,滿是懷舊之感。
全文如下:
《昔日台北繁榮的指標,今日台北建設的盲腸》
中華商場
樓起樓塌31年
民國四十九年老總統一句話,中華商場動工了。今年十月分為了大台北的明天,中華商場就要剷平了。
【記者董智森╱台北報導】
台北市政府將在十月分拆除已興建三十一年的中華商場,對老台北人來說,中華商場的改建象徵一個舊日繁華時代的結束,而繁華如夢,如今僅留給人們一絲喟嘆,心中也不免有「物換星移幾度秋,檻外長江空自流」的無奈。
「在三十八年時,我們追隨政府來台,當時心底打算,也不過是暫時窩一下,政府說馬上要反攻大陸,我們也不敢有什麼長遠的打算。」幾個商場的老人提起那個時代不勝唏噓。
老人說,當時窩得也十分狼狽,大家都隨隨便便用個竹棚搭將起,就在裡面吃喝拉撒,怎麼說,「總覺得只是過渡時期的非常時期,反攻號角一響,還不是要打回去」,只是這個非常時期也未免太長了,為了生活所迫,許多人乃不得不捲起袖子,把家中所看過的一些不純熟的手藝拿出來謀生餬口,生活總是要過的。
那時候,不少人在家中根本是大少爺,一輩子也沒幹過粗活;也有人則是身穿「二尺五」的丘八,除了打仗殺人,並沒有其他的本事,而家當常只是一件毛氈,在長長寒夜中,打哆嗦到天亮,妻兒子女,全家都在風聲裡,九秋衣裳未剪裁。
老總統關注
鹹魚翻身
這個非常時期,竟然綿延了十年,民國四十九年,老總統路過中華路,發現此地居然有一堆「老芋仔」過的是這種生活,乃指示必須把中華路的流民好好安頓,並且他責令負責治安的警備總部必須做好整頓的工作。
老總統的指示,使各單位不得不全力安置黎民,先是台北市政府委託「警民協會」幫忙做人口的調查和治安的維持;接著由台灣省主席周至柔、警備總司令黃杰及台北市長黃啟瑞組成一個整頓委員會,由黃啟瑞擔任主任委員。
民國四十九年的八月十六日,中華商場終於動工了,依規畫是建成八棟長方形的三樓房,當時全台三層高的房子不多,中華商場的水泥白壁,羨煞了不少中低收入戶,但所謂的中低收入者,只是大貧和小貧的差別而已。
在五十年四月十日,中華商場終於在萬方矚目下完工了,八棟嵩峨的大樓共有一千六百六十四間,並有當時全省少有的公共廁所;據居民表示,工程費中他們出了四千八百卅三萬五千八百四十五元,這也是現在居民和市府為產權鬧得不可開交的主因,而這筆錢,在當時是非常龐大的,民國四十九年,是台灣省全省的總預算的百分之一點三。
中華商場的繁榮從此開始了,當時各種新式物品及舶來品,莫不擺在這從北門綿延到小南門的門面上。從南部到台北的親戚,也莫不以帶他到中華商場一遊,來表示不虛此行。而三兩好友,興致好時,「走!哥們上中華商場喝兩杯。」喝完後,再去逛逛西門町看還有什麼新鮮事兒,或者再看一場電影消磨消磨,是當時最有面子的邀約,和最神氣的事。
中華商場的特色很多,連接的八棟以忠、孝、仁、愛、信、義、和、平命名,一邊靠西門町,一邊則靠國軍文藝中心,連接的橋是一條多數台北人走過卻叫不出名字的綠色天橋,那是「後備軍人橋」,不久後即將拆除。
繁華總指標
如日中天
大體而言,忠棟到平棟的商店中,是台北甚至全台最大的徽章、錦旗、獎盃及紀念牌的集散中心,其中軍刀、指揮刀及佩劍的品質十分有名;不過忠棟和孝棟,目前則以電器、電腦軟體、電子零件為有名,近年則充斥著電動玩具,排滿走廊,到處可見到青少年在此流連
。
而忠棟仍有傳統的蒸籠店,在琳瑯滿目的現代化物品上,顯得饒富古意,近年來則也有各類木器及籐器的販賣。
而這兩棟的二樓,也有不少專賣玉器、琺瑯、台灣民俗古玩的店面,這些店往年是執業界牛耳,目前生意仍十分活絡,並且延綿至仁、愛等棟。但仁、愛棟的小吃和郵票,也是聲名在外的,尤其錢幣和集郵之友社也是收藏家的最愛。
高裝檢採購
軍品集散地
信、義、和三棟則是中華商場中,最膾炙人口的,因為這就是中華商場小吃最多的地方。這裡有各省的南北小吃,北方的麵食烤鴨、南方的湯蟹荷包、四川的紅油抄手、台灣的蚵仔煎、麵線焿,應有盡有,甚至有當時全省都少見的純清真館、牛肉餡餅和涮羊肉火鍋,配上跑堂的吆喝叫聲,透出了不少熱鬧與親切;不過近年來明顯的敲顧客竹槓,使吃客不太願意再上門。
中華商場在最繁榮時,曾有五十八家的飲食店,現在則只剩十六家,當時在信棟的「北平小館」,門面從卅三號到五十九號,足足占了八個大店面,目前則已暫停營業了。
仁、愛、信三棟,另有成衣、衣料的批發零售,曾是台北最大集散市場,在牛仔褲最盛行時,各棟都擠滿了人潮,而每逢各學校開學時,各種大學服、軍訓服的訂製,更是不少二十到四十餘歲人的經驗,一位店主回憶說;「那時候各校的卡其布顏色還不太一樣,我們可以在所謂的黃卡其中分出十幾種不同的顏色來,質料則有三十幾種。」
在和、平棟中,最有特色的則是軍用材料,全台的部隊都知道,部隊中只要缺少什麼東西,到中華商場準沒錯,除了武器彈藥外,軍車材料更是應有盡有,每年部隊的高裝檢,部隊幾乎都會派出大批人手來採購,至今猶然;而和、平兩棟還有不少老人茶室,不過現在已關門殆盡。
紅顏已老
尋求第二春
卅一年了,中華商場就像是一個容顏已老的美人,在歷盡了滄桑後,仍留下幾絲往日的風韻,不過在市民指為「盲腸」後,今日的商場留給人家的印象,似乎是只在市府與民眾的產權紛爭。市府目前與四百四十二戶簽約,並對其餘的一千餘戶提起訴訟,市府財政局長廖正井說,為了政府施政的公平,採法律訴訟是不得已的,日前行政院長郝柏村曾問他此問題,他也是這樣回答,「郝院長也認為公權力最重要,十分支持。」
未來的中華商場將是在剷平後,重新規畫為林蔭大道,自車站到愛國西路的小南門整條路是像巴黎香榭大道,市府都市計畫處處長蔡定芳表示,這個特區並北延至鄭州路,加上西門特區,「規畫得十分有品味」。
夏日的炎陽下,捷運的施工已使中華路這位遲暮美人顯得有幾許狼狽,豔陽下,工程的鮮黃器材、十幾公尺高混凝機和車輛,竟令人覺得格外刺眼、炫目。
美人為餡3 在 有口福 Youtube 的最佳貼文
酪梨奶油生酮沙拉起司卷 — 如果你跟歐美人一樣,非常喜歡起司,那麼請密切注意這個問題:有什麼比起司更好的食物呢?就是起司捲餅!用烤起司做麵糊。作為餡料的有辛辣的絞肉,清爽的酪梨奶油和美味的莎莎醬。這種起司捲餅是所有起司愛好者的不二之選。
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所需食材:
起司麵糊部分:
250 g 切達起司 (125 g 黃色的, 125 g 一般的)
烤盤,尺寸: 33 x 23 cm
內餡部分:
200 g 調味好的牛絞肉(紅椒粉、孜然粉、辣椒粉、鹽和黑胡椒粉)
2 片 沙拉葉
2 片 奶油起司
3 湯匙 酪梨奶油 (1 顆 酪梨、1/2 辣椒、鹽、黑胡椒和萊姆)
4 湯匙 沙沙醬
生酮沙拉部分:
5 顆 櫻桃小番茄 切片
1 顆 小紅洋蔥 切丁
1 辦 大蒜 切片
1 湯匙 香菜 切碎
1 顆 甜椒
黑胡椒粉
鹽
作法:
1. 在烤盤上鋪上烘培紙,並在上面輕輕塗上油脂。將起司磨碎,然後以交替顏色將其斜放在烤盤上,接著將其放進200°C烤箱裡15分鐘。
2. 同時,準備內餡。酪梨奶油部分,將酪梨、辣椒、萊姆汁、黑胡椒粉和鹽放入碗中,然後將所有食材混合在一起。另外,在鍋中用紅椒粉、孜然粉、辣椒粉、鹽和胡椒粉炒絞肉。
3. 現在,是生酮沙拉時間。將切碎的番茄、香菜、大蒜、甜椒和紅洋蔥放入碗中,然後混合攪拌。
4. 將鋪有起司的托盤從烤箱中取出,並小心地剝去側面。在中間放兩片沙拉葉和奶油起司。
5. 將酪梨奶油塗在起司上,然後是絞肉。
6. 最後,將生酮沙拉放在肉上,然後捲起起司卷餅。扭轉兩端,使其看起來像大糖果。
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喜歡酸酸甜甜的櫻桃嗎?不能不學會的「櫻桃酥皮水果餡餅」!
簡單食譜,讓你輕鬆美味上桌!
比司吉材料
¼杯 白砂糖
1大匙 泡打粉
2小匙 磨碎的檸檬皮
1小匙 猶太鹽
2杯 中筋麵粉
½ 杯 (1 條) 常溫無鹽奶油,切成小塊狀
1⅓ 杯 常溫鮮奶油
內餡及裝飾用
2磅 新鮮或冷凍 已剝皮櫻桃
½ 杯 白砂糖
¼ 杯 新鮮檸檬汁
3大匙 玉米粉
½小匙 肉桂粉
1小匙 香草精
¼ 小匙 杏仁香精
¼ 小匙 猶太鹽
3大匙 溶解無鹽奶油
3大匙 原糖
適量香草冰淇淋或鮮奶油
特殊器具
1個直徑1½”的圓形餅乾模具
烤箱預熱 400°, 放入餡餅烤10分鐘後,將溫度降到350° 持續烘烤50至65分鐘,直至餅皮表面金黃。
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來自Bon Appétit實驗廚房的莫莉和亞當,
來教大家做改良版「南瓜戚風派」!
從未體驗過的南瓜派口感就在這,
一定要試試看,另外這個改良版內餡如果凍般!
而且是吃冰的!!
脆皮材料
12 片全麥餅乾
2 小匙 糖
¼ 小匙 猶太鹽
6 大匙 常溫無糖奶油
內餡及裝飾用
1 片無味吉利丁(約2½ 小匙 )
1 小匙 肉桂粉
¼ 小匙 肉荳蔻粉
¾ (少量) 杯 加上2 大匙 糖
¾ 小匙猶太鹽
3 顆 大雞蛋蛋黃
¾ 杯 全脂牛奶
1¼ 杯 無糖南瓜泥 (約一個15盎司的罐頭)
3 顆 大雞蛋蛋白
¾ 杯 鮮奶油
¼ 杯 酸奶油
烤箱預熱325°,脆皮烤至20-25分鐘
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來推薦一下美人為餡
(以下簡稱美人)
我知道有點晚了
畢竟是2016的劇了
因為鎮魂的關係開始挖白宇的作品來看
也不是說粉他
就是覺得想觀察一下這個演員的表演這樣
我沒看過書
所以僅從劇的角度來切入
美人是我看的第一部以警察為主角的劇
以前對警察主題蠻沒興趣的
喜歡點:
1.劇情緊湊,不拖泥帶水,字母團部分的節奏拉的不錯,第二季後面看的欲罷不能。
2.字母團在開酒趴的服裝設計是蠻不好看的,但演員本身選角選的不錯,形象明顯,雖然
每一隻字母都稍覺得氣場不夠強大ex:T,表演細節也覺得還能再加強ex:電腦R,不過也算
是拿分了。
3.黑盾組裡面每一隻都很喜歡,冷面很帥,求婚那段實在太自然可愛完全可以嫁給他了(
?)
4.徐思白的演員氣質特殊,一開始出場就覺得莫名的害怕這個角色,有時他的歪頭和轉身
都讓人覺得說不出的詭譎,選角喜歡,然後我完全無法站思白,一開始搞不清楚他是誰的
時候覺得他太磨嘰喜歡為何不快點說(我性格中討厭這樣的男生?),搞清楚他是誰了之
後他默許AK殺死白瑾曦,這我完全不行。
不喜歡點:
1.楊蓉表演太用力和刻意,離做作只差一線之隔,我沒有看過別的楊蓉,但楊蓉在一些可
愛的片段時我都想跳過,另外,高跟鞋辦案太出戲。
2.男女主愛情戲鋪墊不夠,第三季真相大白時的他們相戀的片段非常突然,其實第一季曖
昧到醫院吻戲那邊我可以接受,畢竟是曾經相愛的戀人所以冥冥之中有吸引力這說的通,
但初相識那邊一種突兀就相戀難分難捨了,有一種,官配操作只好接受的感覺,我瞭解吻
戲看起來吻的很真實,但情節鋪墊不夠的火熱吻戲,並不過癮。
3.五毛特效
4.雖然我不是瘋狂白宇粉,但我還是覺得白宇在裡面帥,但要講到表演,忽而今夏和他的
趙云瀾比韓沈精彩5倍哈哈哈
5.有些狗血撒太多反而不感動,ex:冷面嘮叨火車那段,打電話回家或給女友的部分我哭
了,但調完軌道是否要趕快逃往後面車廂更合情理而不是站著表現大吼我願意赴死!
大概是這樣
雖然說了很多覺得不喜歡的點,但事實上還是很推這部劇的啦
而且我三季36集三天就看完了
是不是很瘋狂……
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