創業五週年的感恩講座
第一年
什麼都不懂帶著第一桶金15萬創業,到了年底就經歷了單月業績掛蛋
第二年
開始主動出擊拓展了實體的通路合作,來到了新竹良品的肯定
第三年
被縣政府徵招到越南參展,開啟了國外的市場接觸了外銷,在越南表現優異被縣長推薦獲得台灣百大伴手禮
第四年
嘗試挑戰電視購物,挑戰創業以來最大產能,到食安最嚴格的澳洲參展被受肯定,登上Line新聞頭條
第五年 遇到了疫情,開啟蝦皮電商通路努力四個月榮獲蝦皮優選賣家,開發了檸檬薑茶獲得副總統肯定,開始品牌聯名異業合作,預計在今年夏天跟製茶師合作挑戰東方美人茶。
五年的時間真的很快,我也很感謝這段奮鬥的時光以及一起努力過的夥伴,未來還有好多個五年,在身旁的你們都有機會跟我一起參與、一起成長、一起成就大事
由錸德文教基金會贊助新竹在地網紅 虎克船長1/16舉辦創業五周年感恩講座,並與製茶達人廖偉淳座談,前新竹縣政府祕書長蔡榮光、廣播金鐘獎及金曲獎得主鄭朝方皆前來相挺,竹縣在地子弟虎克船長詹翔欽表示,他非常感恩當年努力的自己,才有現在的底氣。
鄭朝方說,看到虎克船長,深為其不畏殘疾所擊倒,反而以更樂觀進取的精神,讓自己人生過得精彩,虎克船長就像是大家的心靈雞湯。而廖偉淳以專一精神學做製茶技術,薪傳臺灣老製茶師傅的技術,那份專注和執著,也是令人激賞。在全球化的今天,要發揮土地的寫意和著墨在地的抓地力,愈在地就愈國際。
製茶師師傅廖偉淳師承清香齋出身一資深茶人,學習茶道文化。師承台茶之父-吳振鐸之學生,學習評茶及製茶工藝。
師承師大教授-葉士敏,學習茶葉化學及製茶工藝。
自2013回國後開始習茶,目前致力於傳承及推廣台灣傳統製茶工藝與茶文化美學
從新聞上看到虎克家裡的老茶廠希望透過自身的專業來跟虎克合作,自己本身從事傳統製茶手藝對於茶的生長環境以及採收季節都相當講究。
鄭朝方也以初心需要保養,提醒自己和周遭人,永保那份善美。給所有文創和青創者的建議,係要保有中心價值,行中庸之事;解民之渴,做對的事;凡事要努力嘗試;凡事要學會放下,要釋然。
而在現場民眾的要求下,鄭朝方也為現場民眾獻唱一首客家歌曲,清新脫俗的嗓音,讓聽者如癡如醉,原來客家抒情歌曲可以如此動容,金曲歌王實至名歸。
虎克船長表示,這5年來的創業歷程,要感謝的人很多,對於當初慧眼識英雄的蔡榮光祕書長,因他的引薦才有了讓檸檬茶到國外參展的機會;因朝方兄對地方創生的關心,才能請賴清德副總統到新埔與青農座談及參觀。
虎克船長說,今年一月由虎妹詹安琪操刀獲得蝦皮的優選賣家,未來會與來自新北市的製茶達人廖偉淳一起合作,今年目標係希望能為竹縣在地的東方美人茶,尋找出東方美人茶另一新的味道,不過需要有東方美人茶的茶菁,在現今東方美人茶價錢一路上揚之際,要找到茶菁實屬不易,但他們會努力,作為邁向另一個五年的起點,為東方美人茶找出新味道的亮點。
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,母親節=飲茶,已是香港人不變的真理,今次精選5間新鮮滾熱辣的飲茶熱門去處,有無敵海景,有高質任食,即使是點心小店,也有蝦餃王坐鎮,各有賣點,總有一間合心水。 利寶閣 地址:上環德輔道中199號無限極廣埸2樓 詳情: http://bit.ly/2GYjUa3 利寶閣點心放題詳情 12/5(母親...
「越南偉士牌價錢」的推薦目錄:
- 關於越南偉士牌價錢 在 虎克船長詹翔欽 Facebook 的最佳貼文
- 關於越南偉士牌價錢 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
- 關於越南偉士牌價錢 在 [請益] 請問越南的偉士牌機車大概價位要多少? - 看板Vietnam 的評價
- 關於越南偉士牌價錢 在 越南偉士牌價錢的推薦與評價,MOBILE01、PTT、FACEBOOK 的評價
- 關於越南偉士牌價錢 在 越南偉士牌價錢的推薦與評價,MOBILE01、PTT、FACEBOOK 的評價
- 關於越南偉士牌價錢 在 越南偉士牌價錢的推薦與評價,MOBILE01、PTT、FACEBOOK 的評價
- 關於越南偉士牌價錢 在 產線擴增!Vespa 越南工廠參訪暨GTS125/GTS150 ... - Mobile01 的評價
- 關於越南偉士牌價錢 在 今天给大家看摩托车的价钱,还要不要在越南找女朋友呢 的評價
- 關於越南偉士牌價錢 在 Mobile01 - Vespa 的母廠PIAGGIO 正式宣布越南工廠開始生產 ... 的評價
- 關於越南偉士牌價錢 在 Mobile01 - Vespa 的母廠PIAGGIO 正式宣布越南工廠開始生產 ... 的評價
- 關於越南偉士牌價錢 在 偉士牌春天150 如何分辨義大利製的偉士牌!?台中Vespa崧駿偉 ... 的評價
越南偉士牌價錢 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
母親節=飲茶,已是香港人不變的真理,今次精選5間新鮮滾熱辣的飲茶熱門去處,有無敵海景,有高質任食,即使是點心小店,也有蝦餃王坐鎮,各有賣點,總有一間合心水。
利寶閣
地址:上環德輔道中199號無限極廣埸2樓
詳情: http://bit.ly/2GYjUa3
利寶閣點心放題詳情
12/5(母親節)11am-4pm(自選2小時)$188
註:茶水每位$15/ 每位加一服務費$22.8/ 茶芥小食一至五位共$18,五位以上共$36
點心放題並不少見,但母親節也推出的酒樓,就肯定少之又少。全港有4間分店的利寶閣,4月起新增放題點心,平均約二百多元就可以任吃2小時點心小吃,抵食。
利寶閣放題有五十多款可以選擇,不乏平時的頂點、特點,如原隻鮮蝦腸粉、晶瑩鮮蝦餃、百花燒賣皇、蘋果叉燒酥、鵪鶉蛋燒賣、酥皮焗叉燒包及流沙奶黃包等,跟平時單點水準無異,腸粉滑溜,蝦餃蝦肉爽,豬肉有肉汁。
放題還包括廚部小食及涼拌菜,例如蒜拍小黃瓜、XO醬煎腸粉、陳醋雲耳、沙田雞粥,就連黯然銷魂飯也有。每位客人更送原隻鮑魚酥及一份花膠灌湯餃。勞動假前致電查詢,4間分店都仍然有少量座位,快點打電話訂位。
彤福軒
電話:3891 8732
地址:尖沙咀梳士巴利道18號Rosewood酒店5樓
營業時間:12nn-3pm,6pm-11pm
詳情: http://bit.ly/2T9Xp6g
如果母親大人喜歡派頭,那尖沙咀新開業的彤福軒就適合不過。原因無他,270度無敵海景實在令人印象深刻,彤福軒其中一角更是露台設計,前臨星光大道,雖然只是5樓,但前方全無阻隔,景色一流。
點心水準高,因彤福軒大廚李志偉來自曾奪米芝蓮一星的澳門美高梅中菜廳,三十多款點心多走傳統路線,價錢不便宜,一籠點心如蝦餃、燒賣開價$90,不過手工精細,蝦餃做得穩當,摺口仔細。而且除了廣東點心,還有上海鍋貼、小籠包等供應,選擇更多元化。
其他菜式亦不錯,既有傳統中菜如順德風味的炒魚麵、北京填鴨、蝦餃燒賣,亦有重新演繹的創作菜如富貴魚球、雞豆花等,像雞豆花就源於四川菜,把三年老雞起肉成蓉,加蛋白、水等蒸成嫩滑豆花,再加雞湯入味,圖的就是啖啖雞香。北京填鴨亦有看頭,師傅出身沙田凱悅酒店、卅二公館等以填鴨聞名的餐廳,即叫即燒,席前片成一碟皮及一碟連皮帶肉,外皮香脆鬆化,蘸啡糖吃,味道甜得圓潤,連皮帶肉的一碟,就是近年流行的偏瘦填鴨,適合追求健康的食客。
味道好,環境美,價錢的確不便宜,但母親節一年只有一次,豪華一次不過分。
得閒飲茶
地址:太子運動場道7B地下
電話:2398 3183
營業時間:星期一至日7am-12mn
詳情: http://bit.ly/2Wn5qaq
得閒飲茶
地址:元朗谷亭街13號傑文樓地下
電話:2614 8828
營業時間:星期一至日6am-12:30am
詳情: http://bit.ly/2vyeUDT
如果媽媽目標是美味點心,對環境並不注重,剛開業的得閒飲茶就很適合了。分別有太子及元朗兩間分店,老闆是2011年蝦餃王兼譽宴酒家前點心部總廚孫志強師傅,食物質素有保證。
孫師傅曾獲2011美食之最大賞蝦餃之王,招牌菜當然是蝦餃王。沿用當年得獎配方,以1比1的澄麵和生粉做皮。拍皮時將刀身按在麵糰,手掌壓着刀身,用陰力左至右旋轉,壓到約1毫米薄。再在餃面壓多幾下,做出面薄底厚的鴛鴦皮。這樣蒸出來的蝦餃才能晶瑩通透,同時不易穿底。餡料選用越南海蝦、冬筍和新鮮肥豬肉,鮮味彈牙。摺出完美13摺,預留空間讓餡膨脹增加肉汁。。
其他點心同樣出色,XO醬菜苗餃餡多,蝦肉鮮彈,XO醬添鹹香。將即炸鮮竹卷浸濃郁龍蝦湯,外脆內爽,索湯入味。黑豚肉脆脆豬似鹹水角,皮脆煙韌,內有黑豚肉餡。原籠牛仔骨蒸飯選用金鳳米,飯粒分明,牛仔骨軟腍惹味。3.6牛乳太陽蛋奶香幼滑,入口即溶。價錢平,味道好,很適合實際型的媽媽。
滿樂中菜
電話﹕3622 1449
地址﹕九龍西九文化區柯士甸道88號戲曲中心1樓2-4號鋪
營業時間﹕9am-11pm
詳情: http://bit.ly/2GXw3My
母親大人如果是大戲迷,那這間滿樂中菜就是不二之選。滿樂中菜跟50年歷史的百樂潮州同一集團,位於戲曲中心內。裝潢清雅,牆壁以翡翠色為主調,並掛上一系列以東方花卉為主題的畫作,而且客人不多,可以靜靜飲茶。
滿樂中菜提供大江南北的菜式,包括廣東燒味、點心及川菜等。最出色是點心,既有傳統風格,亦有創作點心。個人認為傳統點心做得出色。陳皮叉燒酥焗得酥脆,陳皮味香,叉燒切得大小均勻。原隻鮑魚燒賣皇,原隻鮑魚放在燒賣上,賣相一流。其他新派點心還有櫻花臘味蘿蔔餅、桃膠杞子桂花糕、水牛芝士奶黃包,很有新鮮感。
除了飲茶,晚市菜式亦有水準,行政總廚入廚三十多年。片皮鴨用德國烤爐烤製,只接受一天前預訂,確保每隻烤鴨上桌時都新鮮熱辣,鴨皮酥脆。荷葉餅每日即製,細心地以發熱包保溫,最少可維持45分鐘。配上佐料如青瓜絲、京葱絲、日本大根(蘿蔔絲)、子薑、師傅自家調製的甜麵醬,更滋味。
南海小館
地址:香港仔黃竹坑道180號海洋公園萬豪酒店海殿地下
電話:3555 1910
營業時間:11:30am-10:30pm
詳情: http://bit.ly/2D08h1U
母親節是一家大小的活動,不如去海洋公園吧﹗早前開了公園內首家酒店,南海小館是樂園內,唯一可以飲茶吃點心的去處。
南海小館提供長達5小時的午市,提供十多款即製點心,不賣甚麼新派口味,都是常見的蝦餃、鹹水角、鮑魚灌湯餃等,有廿多年經驗的點心師傅功架穩當,點心做得細緻,牛肉包餡料大小均勻。味道好,環境出色,唯一缺點就是價錢,一籠蝦餃已賣$72,媲美一眾星級中菜廳,不過一年豪一次,並不過分,而且南海小館因地點偏僻,客人向來不多,可以看着泳池景色吃點心,分外悠閒。
粵式點心以外,南海小館也主打傳統的順德菜,從當地請來入行近20年的大廚,手勢有保證。順德菜最大特色就是河鮮,餐廳選擇便非常齊全,珠江的江豚、大頭魚、邊魚等,或欖角豆豉蒸香,或薑葱煎焗,或煮成鮮甜魚湯,吃出粵菜的精細味道。此外,南海小館還有不少順德手工傳統菜,涼拌爽魚皮,灼得恰到好處,入口爽彈;炒鮮奶,入口幼滑鮮嫩。整體味道雖然鹹了一點,手工還是及格的。
編輯:楊志強
越南偉士牌價錢 在 產線擴增!Vespa 越南工廠參訪暨GTS125/GTS150 ... - Mobile01 的推薦與評價
義大利傳奇速可達製造廠商Vespa 偉士牌,以獨到的車體設計與車輛美學概念為核心,在台灣也有不小的市場族群,就目前來說,偉士牌已經是義大利PIAGGIO ... ... <看更多>
越南偉士牌價錢 在 今天给大家看摩托车的价钱,还要不要在越南找女朋友呢 的推薦與評價
都说 越南 有摩托车就有女朋友,今天给大家看摩托车的 价钱 ,还要不要在 越南 找女朋友呢 ... LyLy TV 越南 生活. LyLy TV 越南 生活 ... 偉士牌 【阿北出市啦】. ... <看更多>
越南偉士牌價錢 在 [請益] 請問越南的偉士牌機車大概價位要多少? - 看板Vietnam 的推薦與評價
現在台灣偉士牌都要十幾萬以上
以125C.C.來說
請問在越南買偉士牌機車有沒有便宜一些?
非德國原廠組裝進口的也沒關係
謝謝!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.226.67.181
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Vietnam/M.1425181814.A.F71.html
... <看更多>