【澄清唬爆米花教室：台灣美食代表：牛肉麵與萬惡宵夜時間】 講到國共內戰，不得不說因此讓臺灣的美食舉世聞名，但非常沒有台灣價值。 最大的主因就是1949年時，一大堆銀行家、實業家與西北土霸逃難來台，...

【清燉牛肉湯~電鍋版】 深秋~涼意上心頭~ 這時候來碗清燉牛肉湯，正好暖胃健脾❤️ 牛腱汆燙一下逆紋切片，將白蘿蔔、紅蘿蔔、洋蔥、辛香料、水、米酒等等食材倒入內鍋裡，外鍋2杯水，按下電鍋開關，起鍋前...

一週菜單分享～6月7日～6月13日 本週已經邁向第五週了～
從疫情爆發開始，宅在家裡不停的煮，到今天為止已經超過一個月了...不知道自己還可以撐多久........ 所謂心裡影響生理，雖然做飯不是太耗...

微涼的天氣就是要喝上一碗暖心的熱湯！ 相比紅燒的濃郁口感，這道清燉牛肉湯你喝到牛肉的清甜！ 白蘿蔔更讓整個湯頭柔和溫潤，算是新手也適合的一道簡單料理！ 肥大叔讓你感受到滿滿的暖意！ 片尾有下集預告敬請...

昨天早上Tony哥問可不可以把一些牛肉燉得很軟很軟好給小傻練習吃整塊的肉，欣然答應後我馬上開始備料下鍋做清燉牛肉湯。 在爐子上煮了半個多小時後，因為內急我邊往廁所走邊請準備出門的他先幫我試下鹹味再...

電鍋料理 我們錵鑶主廚瑋恆的“紅酒燉牛肉” 簡單讓你情人節增溫感情！！ 今天介紹電鍋料理：紅酒燉牛肉！！ 因為西餐方面專業知識我們瑋恆比我在行 由他來跟大家分享這道菜怎麼簡單製作！！ ～真的都留一手...

紅燒燉牛肉白蘿蔔，四季豆丁炒肉末，蕃茄炒蛋~我老公說我怎麼這麼會煮啦!眼神中充滿了敬意與愛火~ ...

🏆 我大萬華的美食就是吃不完 感謝 #米其林必比登 的推薦 ☺️ 這些店真的很多是平常愛去的口袋名單，雖然害怕從此以後大排長龍，還是歡迎大家來吃爆萬華。 　 【台北市 萬華區】 #老山東牛肉家常麵...

#小編分享 大家忽略的好部位— 牛臉頰肉 一般大家在選擇牛肉時 首選不外乎是牛小排、菲力牛排、霜降牛肉等油花均勻分布的部位。 但其實還有一個肉質細緻而且珍貴的部位常常被忽略 就是 #牛臉頰肉 一頭...

維也納的清燉牛肉讓最瘋狂的肉食者夢想成真 食譜文章：www.yokofu.tw/tafelspitz 釘選：https://bit.ly/2Iox1os...