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關於農家小地主的評價, 馬英九

29歲的柏嘉,和33歲的志民,分別在桃園新屋和屏東高樹種稻米跟蜜棗。出身農家的他們,即使已經有在大城市唸書、工作的經驗,仍決定在家鄉務農,且都做出了很好的成績。柏嘉和我分享參加小地主大佃農之後,他的耕...

《純粹大武山》 ——99種看見的方法(17—3)—— 11/09/2019與林生祥朗讀二則 (1)醜果更需愛 三月去東港收成蓮霧,清晨六點已在果園,因為再晚一點,太陽會曬得你皮膚疼痛。蓮霧收回來以後,要依品質分類,坐在板凳上操作,一個小時後發現兩件事: 一,坐久了腰疼。 二,百分之八十的蓮霧是裂果。意思是,只能丟掉,或者做成果乾,或者低價賣出。 「百分之八十是裂果?」我驚詫問農。花這麼長的時間,每天清早巡園,入夜才歸,呵護每一簇花、每一串果,結果百分之八十是壞的? 他笑笑說,「溫差大的時候,裂果就多,有時候甚至百分之九十都裂了。」 四月去枋山看芒果園,還沒成熟,但是走一遍就知道了:有的樹,不開花;即使開了花,不見得會授粉,不授粉就沒有果子。即使授粉、即使結果之後,各種病害來襲,一生病,幼果就蔫了、落了。那僥倖不得病害,就有蟲害。 「你看,」他指著樹上一片葉子,葉子上全是密密麻麻的黑點,「蟲卵。」 有蟲害,果子就夭折了。 五月去竹田採「有身分證」的檸檬,有些檸檬,肥美豐滿,可是果皮呈粗糙褐色。農家說,有一種蟎蟲,專門破壞檸檬皮。其實果肉一切都是鮮美的,但是賣相不好了,人家就不買了。 我說,那我多剪些賣相不好的吧。醜瓜醜果更需要人愛。 (2)青漁 看起來像夏日海邊的開心觀光客吧? 不要相信「看起來像」什麼。它就不是。 到枋寮魚塭,看午仔魚養殖——就是「一夜干」,遠遠看見中盤帶了漁工在另一個魚塭捕撈鯧魚。 走魚塭和魚塭間的土堤,過去看。 然後開始每事問。 「幾個漁工下水?」 「五個。」 「撈上多少?」 「一千斤。」 「花多少時間完成?」 「一個多小時。」 「工資多少?」 「3900。」 「五個人分?」 「對。」 「由誰支付工資,養魚的還是中盤?」 「養魚的。」 「然後他們再去下一個魚塭?」 「對。」 「養魚的」青農,不,應該說「青漁」,是回鄉創業的年輕人,無奈地說,「制度卡死,創業幾乎不可能。」 因為,魚塭太貴,一分地大概要一百五十萬,哪個年輕人買得起。於是租別人的魚塭養魚,可是「養殖登記證」是給地主的,不是給真正養魚的人,而沒有「養登」,什麼都做不成。 同時,消費者還「迷戀」海裡捕到的所謂「活魚」,不知道海資源早已瀕臨枯竭,養殖魚才是未來。 漁工在水裡撈捕蹦跳的鯧魚,卻抓到兩隻巴掌大的草蝦,遞給我.... 記帳的養殖青漁,泡水的中年漁工,都是海風海水、烈日暴雨的辛苦兒女。生活,不是用說的,是用身體的每一寸去幹的。 他們的臉孔很黑,他們的牙齒,很白。 回鄉青漁坦率地說:「選擇了這條路,也結不了婚,因為——到哪裡去找願意過這樣生活的勇敢女子?」 1)失落十年的水產養殖王國如何再起? https://www.newsmarket.com.tw/blog/104163/ 2)台灣養殖漁業面臨價崩危機 :https://crossing.cw.com.tw/blogTopic.action?id=601&nid=11477 3)搶救農漁:https://www.facebook.com/118865901527973/posts/2393116520769555?sfns=mo

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