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關於麵包發酵的評價,

我不太明白, 為什麼分開後的兩個人, 會說祝福對方在別人身上找到幸福呢? 難道在心裡, 不是希望這人山人海 只有我能將你小心收藏? 太在意的東西, 別人碰一下都覺得是在搶, 更何況是我們真實愛過的...

關於麵包發酵溫度的評價, 蘿潔塔的廚房

聽說這禮拜都會很熱,不知道有多少人不想下廚了呢?? 今天用新玩具示範輕鬆一次做四道菜! 最近廚房多了一個新玩具,超愛在廚房裡面做菜~~不禁要讚嘆一下科技,原來做菜可以這麼輕鬆!以前時代婆婆媽媽們夏天...

關於麵包發酵不足的評價,

#生米麵包發酵後放入烤箱時的一些小撇步 好多人做生米麵包發現一些狀況~ 1.不同模具會影響成品 2.放入烤箱前一定要噴水否則會有裂紋(不要太少水霧) 3.烤箱時間快要到的時候可以鋪上烘焙紙或錫箔紙在吐...

關於麵包發酵時間的評價, Gracetw 陳泱瑾

週末夜 烤點庫存早餐💖😘 兩週沒烤麵包 發酵時間控制的好差 想做角吐司不小心發太高變山形吐司了🤪🤪 從去年底上了陳共銘老師的課後就不斷的追求角吐司, 廚房大概一年沒出現山形吐司了🤪 ...

關於麵包發酵箱的評價, 蘿潔塔的廚房

聽說這禮拜都會很熱,不知道有多少人不想下廚了呢?? 今天用新玩具示範輕鬆一次做四道菜! 最近廚房多了一個新玩具,超愛在廚房裡面做菜~~不禁要讚嘆一下科技,原來做菜可以這麼輕鬆!以前時代婆婆媽媽們夏天...

關於麵包發酵過度的評價,

#生米麵包發酵後放入烤箱時的一些小撇步 好多人做生米麵包發現一些狀況~ 1.不同模具會影響成品 2.放入烤箱前一定要噴水否則會有裂紋(不要太少水霧) 3.烤箱時間快要到的時候可以鋪上烘焙紙或錫箔紙在吐...