【黑蒜頭老蘿蔔雞湯】 上上星期去迪化街的時候，買了黑蒜頭、15年的老蘿蔔，當時老闆就說這兩樣燉湯非～常～好～喝，迪化街的老闆們不開直播頻道實在太可惜，每一位都很會推坑，問過之後怎麼可能不買，一定要買...

材料 1牛絞肉…………..……………250g 2絞碎豬肥油粒……………50g 3老蘿蔔乾…………………….30g 4蒜泥………….…………………1大匙 6香菜莖末…………….………1大匙 7腐竹.……...

材料 1小土雞………………..1隻 2白蘿蔔………………..1根(小型) 3老蘿蔔乾..............40~50g 4新蘿蔔乾..………...30g 5薑片…………………..5片 6冰糖……...

農曆新年又是吃賀年糕點之時，當中以蘿蔔糕最受歡迎，由五星級酒店到街坊小店都有。但連鎖店的出品，一定最多人追捧。價錢相對大眾化，平均$200以下有交易。 不論平貴，好吃的蘿蔔糕，最重要是吃到蘿蔔味，蘿...

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位於台東的關山，有群居民正在瘋狂的存放「黑金」！什麼是黑金？就是將白蘿蔔曬成乾，放進甕裡儲存，日復一日、年復一年後，白蘿蔔會變成黑色，位階也從食材躍升為中藥材，而它的身價從原本一斤１２０元，十年後會漲...